🍜 ラーメン・つけ麺

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高田馬場「BABA NOODLE HOUSE」|透き通る旨味の“鶏塩らぁ麺”で冬の体がほどける一杯

第52回 高田馬場ランチ放浪記。今日も空気がキンと冷えていて、温かいラーメン以外の選択肢が見当たらない日。向かったのは、さかえ通りの終わり際にある「BABA NOODLE HOUSE」さん。名物は“昆布水つけ麺”ですが、今日はどうしても “...
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高田馬場「渡なべ」|香ばしさ極まる濃厚魚介豚骨ラーメン

第45回 高田馬場ランチ放浪記。今日はついに“あの名店”へ。濃厚魚介豚骨のパイオニアとして知られ、店主・渡辺樹庵さんはラーメン界でも広く知られる存在。自らを“ラヲタ”と名乗り、SNSやYouTubeでも活動しているほどのラーメン愛が深い方で...
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高田馬場「デイトセイ」|背脂が主役の濃厚醤油中華そば。満足度抜群の一杯

高田馬場ランチ放浪記、第42回。ラーメンラリー4軒目は、さかえ通りの中ほどにある人気店「デイトセイ」さんへ。全粒粉極濃つけ麺の「デイ」、そして濃厚醤油背脂中華そばの「セイ」──この二枚看板が光る、馬場でも指折りのラーメン店です。※本記事には...
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高田馬場「俺の空」|ほぐしチャーシューが染みる、魚介豚骨の名店で心までほぐれる一杯

高田馬場ランチ放浪記、第38回。今回は高田馬場駅・戸山口から徒歩わずか20秒──駅近すぎて、もはや“駆け込みラーメン”レベル。ラーメンラリー2025の3店舗目として訪れたのは、魚介豚骨系の名店「俺の空」さんです。※本記事にはアフィリエイト広...
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高田馬場「つけ麺屋 ひまわり」|半年ぶりの再会。優しさが戻ってきた魚介豚骨つけ麺

高田馬場ランチ放浪記・第35回。今回は、あの人気店「つけ麺屋 ひまわり」さんがついに復活したとの噂を聞きつけ、駅前の“さかえ通り”へ。ビル火災の影響で、約半年間休業していましたが、9月29日、ファンが待ち望んだ営業再開。ようやく帰ってきた味...
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高田馬場「江戸麺 GOODLE」|澄んだ一杯に実力が滲む、完成度高すぎ鶏醤油ラーメン

高田馬場ランチ放浪記、第28回。今日はラーメンラリー2025の2店舗目として、早稲田通り沿いにある人気店「江戸麺 GOODLE」さんへ行ってきました。前回の「香家」に続いてのラーメンラリー巡り。とはいえ、スタンプ集めが目的というより、「この...
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高田馬場「極上担々麺 香家」|駅ナカで味わうまろやか担々&名物大肉まんでラーメンラリー開幕戦!

高田馬場ランチ放浪記、第25回。ついに始まりました「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2025」!今年も高田馬場・早稲田エリアの人気ラーメン店が多数参加する、スタンプラリー形式のイベントが開幕です。(※詳しくはこちら 👉 高田馬場・早稲田ラーメ...
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高田馬場「麺友 一誠」|皮付きぷるぷるチャーシューが主役のあっさり豚骨ラーメン

高田馬場ランチ放浪記、第19回。今日は、なんとなく「落ち着いた一杯が食べたい」気分。というわけで、駅前の喧騒から少し離れて向かった先が、どこか懐かしい空気をまとったラーメン店「麺友 一誠」さん。どうやらこちら、皮付きチャーシューが名物との噂...
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高田馬場「つけ麺屋 やすべえ」|大盛り無料×甘辛酢、腹ペコ歓迎の定番つけ麺

高田馬場ランチ放浪記、第15回。今日は、なんだか久しぶりにつけ麺が食べたい気分。そんな時にふと思い出したのが、高田馬場でつけ麺の話題になると必ず名前が挙がる一軒、「つけ麺屋 やすべえ」さん。学生街ど真ん中にあって、昼どきはいつも賑わっている...
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高田馬場「鶏そば 三歩一」|澄んだ旨みと替玉で完成する“淡麗の極み”

高田馬場ランチ放浪記、第8回。今日は暑さも少し落ち着き、歩きやすい日。「昼はあっさり系でいくか…でも満足度は欲しい…」という矛盾した欲を抱えつつ向かったのが、澄んだ鶏スープで人気の「鶏そば 三歩一」さんです。※本記事にはアフィリエイト広告が...