第17回は、ついに行ってきました…念願の「とんかつひなた」さん！
食べログ百名店に選ばれ続け、さらにミシュラン・ビブグルマンにも選出されている名店です。行列必至のため、サラリーマンが短い昼休みにふらっと寄るにはなかなかハードルが高いお店ですが、今日はついに潜入成功です。
行列の洗礼
12:05に到着すると、すでに3人並んでおり、自分は4人目。
ただ、わずか3分後には後ろに7人追加されていて、ギリギリ滑り込みセーフでした。恐るべし人気店…。
席に着いたらワクワクが止まらない
12:10に入店。店内は明るく清潔感があり、窓際には柔らかい光が差し込み、とても居心地の良い雰囲気でした。
壁に掛けられた木のメニューも渋くておしゃれ。名店の風格を感じます。
席にはすでにお茶、小皿（塩用）、割り箸、そして分厚い紙おしぼりがスタンバイ。
「これ布じゃない!?」と思わず心の中でツッコむほどの厚みで、早くもお店の本気度が伝わってきました。
サクサク衣とジューシー肉が織りなす感動の味
注文したのは「漢方三元豚 ロースカツ定食 130g」（1,450円）。
12:16に提供された瞬間から、衣の輝きが違いました。
ひと口食べると、衣は驚くほどサクサク。しかも中のお肉「漢方三元豚」も驚くほど柔らかくて、脂も甘みがありながら全然しつこくないんです。
ソースでももちろん美味しいんですが、2種類の塩につけるとさらに格別。
「インカ塩ベル」と「あまみ塩高知」、どちらもとんかつの旨みをぐっと引き立ててくれます。
思わず「これはご飯泥棒だな…」と心の中でつぶやきました。
豚汁は具材に味がしみ込み、とても柔らかく仕上がっていて、定食全体の満足度をさらに高めてくれました。
最後のひと切れまで幸せ
ご飯とキャベツはおかわり自由。今回はキャベツをおかわりしましたが、別皿で提供されるあたりも丁寧ですね。
最後まで取っておいた一切れを、ご飯と一緒に口へ…。
時間が経っても衣はサックサクで、思わず笑顔になってしまいました。
百名店の証
退店は12:33。外を見ると…なんと18人待ち！
本当にタイミングが勝負のお店です。
すべてのクオリティが圧倒的に高く、百名店常連に加え、ミシュラン・ビブグルマン選出も納得の実力でした。
本当に美味しかったです。ごちそうさまでした！
🗓️ 訪問日：2025年9月26日
📸 撮影・執筆：ババ郎
📍 今回紹介したお店
店名：とんかつひなた
住所：東京都新宿区高田馬場２丁目１３−９ 鈴木ビル 1階
アクセス：高田馬場駅 早稲田口から徒歩５分
営業時間：11:00 – 14:30 L.O. 14:30 / 17:00 – 20:00 L.O. 20:00
定休日：日・月
支払い方法：カード・電子マネー対応（QRコード決済不可）
予約：ランチタイム以外でコースメニューのみ可
予約やもっと詳しい基本情報はこちら→とんかつひなたさんの食べログページ
📚 高田馬場ランチをもっと探すならこちら！
実際に食べ歩いて見つけた“本当にうまい店”を、テーマ別にまとめています👇
