高田馬場「さっぽろ羅偉伝」|極寒の昼に沁み渡る、正統派札幌味噌ラーメン

🍜 ラーメン・つけ麺

高田馬場ランチ放浪記、第68回。

正午でも気温は7.6度。

北風が容赦なく、まるで北国のような寒さ。

「今日はもう、味噌ラーメン以外の選択肢が思い浮かばない…」

そんな極寒の昼に向かったのが、「さっぽろ羅偉伝」さん。

店名こそ変わっていますが、この場所には、かつての純連のDNAが今も息づいています。

札幌味噌ラーメン好きとしては、自然と足が向いてしまう一軒です。

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🏠 アクセス・お店の雰囲気

お店は高田馬場駅・早稲田口から西へ徒歩5分ほど。

早稲田通り沿いにあり、大きな白い看板が目印です。

羅偉伝店舗外観
羅偉伝店頭立て看板メニュー
羅偉伝店頭目にメニュー

12:05到着。

ほぼ満席でしたが、ちょうど一番手前のカウンターが空いていて、ギリギリ滑り込みセーフ。

羅偉伝店内風景

この日の客層はほぼ男性で、近隣で働く会社員と思しき人が中心。

平日の昼らしい、落ち着いた空気が流れています。

店内はカウンターのみですが奥行きがあり、並びも中で待てる設計。

実際このあとすぐに待ちが発生していましたが、提供は早く、回転はかなり良さそうな印象でした。

🧾 注文

注文は食券制。

羅偉伝券売機

今回は迷わず「みそらーめん(1,000円)」をポチ。

羅偉伝卓上調味料

卓上には胡椒、一味、豆板醤。

味噌ラーメンらしい定番の並びで、自然と安心感をおぼえます。

🍜 実食

待つこと約5分で着丼。

このスピード感も、寒い日にはありがたいところです。

羅偉伝みそラーメン

たっぷりのネギの上には、すりおろしのしょうが。

見た瞬間に「これは間違いなく温まるやつだ」と確信。

まずはスープ。

羅偉伝スープリフトアップ

かなりの熱々。

表面にはしっかりラードの膜が張っていて、冷めにくいタイプ。

みそのコクに、しょうがとネギの香りが合わさり、体の芯からじんわり温まります。

羅偉伝麺リフトアップ

麺は中太の縮れ麺。

これぞ札幌味噌ラーメン、という王道の組み合わせ。

スープの持ち上げもよく、ひと口ごとにコクと香りが広がります。

森住製麺との噂もありますが、真相は不明。

ま、とにかくうまいです。笑

羅偉伝チャーシューリフトアップ

チャーシューは大きな一枚に加え、切り落としもたっぷり。

羅偉伝もやしリフトアップ

熱々のもやしと一緒に食べると、これがまたうまい。

ボリュームもあり、食べ応えもしっかり感じられます。

羅偉伝メンマリフトアップ

メンマも食べやすいサイズのものがたっぷり。

箸休めになりつつ、食感のアクセントとしていい仕事をしてくれます。

最後までスープは熱々のまま。

食べ終わる頃には体の内側からしっかり温まり、外に出た瞬間の冷たい風すら、どこか心地よく感じるほどでした。

📝 まとめ

羅偉伝ふくろうの置き物

・純連の味の系譜を感じる、正統派の札幌味噌ラーメン

・ラードの膜でずっと熱々、寒い日にこそ真価を発揮

・具材のバランスがよく、最後まで飽きずに食べ進められる

・回転が良く、並んでも待ちやすい店内構成

極寒の昼に、これ以上ない一杯。

次は、多くのお客さんが一緒に頼んでいたチャーハンもぜひ試してみたいですね。

本日もごちそうさまでした!

🗓️ 訪問日:2026年1月20日
📸 撮影・執筆:ババ郎

📍 今回紹介したお店

店名:さっぽろ羅偉伝 高田馬場店

住所:東京都新宿区高田馬場3丁目12−8 高田馬場センタービル 1F

アクセス:高田馬場駅 早稲田口から徒歩5分

営業時間:平日・日 11:00 – 15:00 L.O. 料理14:30 / 17:00 – 23:00 L.O. 料理22:30

     土 09:00 – 15:00 L.O. 料理14:30 / 17:00 – 23:00 L.O. 料理22:30

定休日:無休

支払い方法:現金のみ

予約:不可

もっと詳しい基本情報はこちら→さっぽろ羅偉伝 高田馬場店さんの食べログページ

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