つけ麺

第52回 高田馬場ランチ放浪記。今日も空気がキンと冷えていて、温かいラーメン以外の選択肢が見当たらない日。向かったのは、さかえ通りの終わり際にある「BABA NOODLE HOUSE」さん。名物は“昆布水つけ麺”ですが、今日はどうしても “...

第45回 高田馬場ランチ放浪記。今日はついに“あの名店”へ。濃厚魚介豚骨のパイオニアとして知られ、店主・渡辺樹庵さんはラーメン界でも広く知られる存在。自らを“ラヲタ”と名乗り、SNSやYouTubeでも活動しているほどのラーメン愛が深い方で...

高田馬場ランチ放浪記、第42回。ラーメンラリー4軒目は、さかえ通りの中ほどにある人気店「デイトセイ」さんへ。全粒粉極濃つけ麺の「デイ」、そして濃厚醤油背脂中華そばの「セイ」──この二枚看板が光る、馬場でも指折りのラーメン店です。※本記事には...

高田馬場ランチ放浪記、第38回。今回は高田馬場駅・戸山口から徒歩わずか20秒──駅近すぎて、もはや“駆け込みラーメン”レベル。ラーメンラリー2025の3店舗目として訪れたのは、魚介豚骨系の名店「俺の空」さんです。※本記事にはアフィリエイト広...

高田馬場ランチ放浪記・第35回。今回は、あの人気店「つけ麺屋 ひまわり」さんがついに復活したとの噂を聞きつけ、駅前の“さかえ通り”へ。ビル火災の影響で、約半年間休業していましたが、9月29日、ファンが待ち望んだ営業再開。ようやく帰ってきた味...

高田馬場ランチ放浪記、第15回。今日は、なんだか久しぶりにつけ麺が食べたい気分。そんな時にふと思い出したのが、高田馬場でつけ麺の話題になると必ず名前が挙がる一軒、「つけ麺屋 やすべえ」さん。学生街ど真ん中にあって、昼どきはいつも賑わっている...

はじめまして！高田馬場に勤務しているサラリーマン「ババ郎」です。多種多様な飲食店が軒を連ねるこの街で、“うまい”を求めて日々ランチ開拓に勤しんでおります。そこで、せっかくなので「高田馬場ランチ放浪記」としてブログをスタートしました！今日から...