天ぷら

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高田馬場「うどん蔵之介」|百名店が誇る“つるしこ三拍子”。冬に沁みる手打ちうどん

高田馬場ランチ放浪記、第43回。今日は一段と寒さを感じる曇天。こういう日は、あたたかいうどんで体の芯から温まりたい──。そんな気持ちで向かったのは、食べログ百名店の常連「うどん蔵之介」さんです。🏠 アクセス・お店の雰囲気高田馬場駅から学習院...
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高田馬場「かしわ」|寒い日に沁みる、おでん出汁の“かしわ天ぷら定食”

高田馬場ランチ放浪記、第39回。今日は気温がグッと下がって、歩いているだけで指先が冷えるような寒さ。「こういう日はアツアツの揚げ物で体温を取り戻すしかない…!」そんな気持ちで向かったのが、天ぷらランチが人気の居酒屋「かしわ」さんです。🏠 ア...
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高田馬場「大地のうどん」|玉座に鎮座せし“ごぼう天クラウン”、堂々降臨!

第32回 高田馬場ランチ放浪記。今回は、うどん界の覇者と名高い「大地のうどん」さんへ。博多発祥のうどんの名店が、高田馬場にも上陸。その象徴ともいえる、まるで“王冠のようなごぼう天”を前にした瞬間——思わず笑みがこぼれる。もはや芸術の領域でし...